大勝軒ラーメンチャーシュー(バラ肉)100g
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脂身のない「モモ肉チャーシュー細切り」 多少脂身のある「肩ロースチャーシュー細切り」 脂身の多い「バラ肉チャーシュー輪切り」 3種類を毎日朝一番でお作りしています。 大勝軒醤油ダレを使い、パサつきをおさえ固くならないよう弱火でじっくり煮てい...
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